Visar inlägg med etikett sill. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sill. Visa alla inlägg

söndag 22 juni 2014

Midsommar på riktigt

Midsommar, den längsta dagen på året!
Då svenska sommarkvällar är ljusa till långt in på natten har jag aldrig riktigt märkt av någon större skillnad i längden på dygnet vid midsommar förut, men då det blir mörkt här redan vid 18:30 trots sommar så blev jag glatt förvånad när jag kom ut från gymet vid 20:00 och det fortfarande var ljust! 

Eftersom jag befinner mig på andra sidan jorden trodde jag inte att det skulle bli nåt midsommarfirande för min del iår. Så gissa om det kom som en glad överraskning när jag såg att YCN (Young Chamber Network) skulle anordna ett traditionellt firande med stång runt dansen i Yoyogiparken på midsommardagen!

Upplägget var enkelt, ta med dig egen "mat+dryck+gott humör och kom!" så skulle de fixa med stång samt pressenningar att sitta på.

De flesta som jag känner är upptagna på helgerna men jag har sagt det förut, att gå själv är inget som stoppar mig från att göra det jag vill! Dock visste jag att en kompis varit intresserad av att testa svensk mat och tyckt midsommarfirandet verkat intressant så jag sköt ett långskott å tänkte att jag kan väl åtminstone bjuda så får man se!

Jag hade redan veckan innan bestämt att jag skulle äta midsommarmat på midsommarhelgen och åkte därför till IKEA förra söndagen och köpte alla nödvändiga ingredienser för en lyckad svensk midsommarlunch! Wuhuu!



 Så  det var bara att gå upp på lördagsmorgonen å förbererda matlådorna till piknicken! Efterrätten var fixad redan sen kvällen innan. Men det var lite klurigt att komma på nåt som skulle vara enkelt att ta med och som hade en smak av Sverige. Dessutom är jordgubbsäsongen sedan länge över och det är totalt omöjligt att få tag på!. Så vad blev resultatet då?
Jo, Rulltårta med hjortronsylt! Simpelt men kanongott! Ännu godare blev det med en liten touch av kanel, som den kanel-knarkare jag ändå är....haha!

Lunchlåda ala midsommar!
Yoyogi-parken är gigantisk så det tog mig lite tid att hitta platsen folk höll till på men tur för mig var att de hade satt upp två svenska flaggor på träden. Jag kände inte en kotte på platsen men lyckades snart hitta lite folk att snacka med å det kändes nästan som vilket parkhäng som helst i Sverige, bara grillen som fattades!

En bladad skara männsikor!

Japaner, Svenskar, Amerikaner m.m
 När kl slog 14 blev det dans runt stången, första gånen på typ 15 år, men grymt skoj var det!
Vi hade till och med en live trio med gitarr och nyckelharpa! Det ni i svea! Sist jag hade livemusik
på midsommar var när jag var liten och firade på granskär, men annars hade det bara varit CD de senaste åren..

Resning av stången

Å självklart dans!

Dagen blev dessutom toppad med att kompisen jag bjöd in hann svänga förbi en snabbis å ta en öl och käka lite midsommarmat.

Med en smak av Sverige

Det blev till och med en liten krans iår!
Mitt i vårt firande kom det förbi en Japansk grupp människor som spelade trummor och utförde någon form av japanskt uppträdande. Nåt annorlunda och som gav denna midsommar en skön touch av kulturmix!

 
Summa sumarum, jag hade en kanonbra midsommar med god mat, trevligt sällskap och bra väder! Jag hoppas att även ni där hemma njöt av denna underbara helg trots kyla och blåst!






måndag 9 december 2013

En lördag i blå/gult skimmer

Det är december, alla svenskar sitter hemma i sina soffar och snaskar i julgodis, pepparkakor och lussebullar medans de sörplar glögg. Jag är avundsjuk...

"Hur kan du vara avundsjuk? Du bor på andra sidan jorden i landet där du vill vara? Har du inte själv valt att flytta?"

Yes det har jag, och jag stormtrivs! Men är det nåt jag verkligen älskar så är det svensk jul! Att tillsammans med vänner och familj krypa upp i soffan framför tv, fullt av snö ute, tända ljus och njuta av julens alla godsaker! Dock kan man inte få allt och i år är det så att jag får avstå från detta festlighet, mer eller mindre.

Har tidigare nämnt att jag hittat mina favorit-pepparkakor, men för att förgylla det hela och göra lite jul för mig själv bestämde jag mig för att åka till Ikea och skaffa lite diverse ingredienser, glögg!

Allt är sig likt, skulle likväl kunna vara i Sverige!
Till min besvikelse dock finns det bara 12% rödvinsglögg i Ikea's sortiment, själv tycker jag inte om denna sort utan föredrar den man köper i vanliga mataffären som i princip är alkoholfri. Bättre än inget dock så köpte mig en flaska! På torsdag blir det att baka lussebullar inför Lucia på fredag! Om jag hinner det vill säga...

Hade tänkt vara så finurlig att bjuda på glögg, lussebullar och pepparkakor på jobbet men eftersom glöggen är alkoholhaltig får jag strunta i de planerna. Får väl kanske bli julmust istället...dock inte samma sak! Som sagt, besviken...

Hann lagom hem och dumpa mina inköp från Ikea innan det var dags å bege sig till min bar i Ikebukuro, Urue, för att gå på ännu ett så kallat Off-Kai (Offline gathering). Jag hade egentligen inte tänkt att gå, då detta off-kai var mer riktat mot 30+ men även folk från 20+ fick delta, så ändrade mig som hastigast i onsdags. Alltid kul att gå och träffa folk samt att jag ville träffa de jag lärt känna på Urue i vilket fall som helst!

Hade köpt med mig en burk sill med dill smak på Ikea och lite knäckebröd för att ge till Aya-san, bar-ägaren. Jag finner det nämligen väldigt givande och roligt att dela med mig av saker och upplevelser, framförallt då svenska när jag befinner mig utomlands. Japaner älskar pickles och inlagda saker och alla som smakade älskade det! Både att äta på knäckebröd eller tillsammans med kokt potatis. Och det var faktiskt på det hela taget en riktigt trevlig kväll och jag är väldigt glad att jag bestämde mig för att gå!

Ibland är det inte så dumt att bara göra vad som faller en in!

Avslutar med ännu ett av japanernas finurliga bröd! Detta är ett ångkokt bröd, finns med flera sorters fyllningar som köttfärs, curry, pizzasmak osv. Detta är ett "Ramen"-man (man heter dessa bröd niku-man, kare-man osv). Ramen är som jag tidigare berättat en ursprungligen kinesisk nudelsoppa, som man nu bestämt sig för att göra bröd av. Och i detta land är det fortfarande helt okej att använda sig av urgamla nidbilder och man har därför bestämt sig för att fylla detta bröd med nudlar och dekorerat det så att det ska se ut som en kines, och dessutom stämplat tecknet som används för Kina i pannan. Lustig bröd med smaken var sådär, jag föredrar pizzapremium-man, kare-man eller an-man!

En liten kines!