Visar inlägg med etikett Glögg. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Glögg. Visa alla inlägg

måndag 15 december 2014

I en rasande fart!

Vinterkylan har slagit till och det är galet kallt när det är dags att lämna sängen! Det har till och med snöat på sina håll nere i Gifu och Nagoya trakterna, dock inte häruppe än! Men håller på att kika på lite olika värme-element för att lösa denna outhärdliga situation, kosta vad det kosta vill!

Om bara fyra dagar åker jag hem till familjen i Svea för att fira jul, och det går inte riktigt att beskriva hur mycket jag ser fram emot en svensk jul tillsammans med allesammans! Även om jag vet att jag hade haft en toppenmysig jul om jag hade stannat kvar i Japan så finns det inget som går upp emot den svenska julen!

Dock är det lite svårt att hamna i julstämning när solen skiner och det är +10 grader men om inte julstämningen kan komma av sig självt med hjälp av omgivningen får man söka upp den själv. Vilket var precis vad jag gjorde i helgen!

Eftersom lucia stod innanför dörren, och vad vore lucia utan smak av saffran, så spenderades fredagskvällen i köket för att baka en saffranskaka. Fick dock bli en i stil med sockerkaka då lussekatter skulle ta alldeles för lång tid med jäsning och allt, men ärligt så blev den mycket saftigare och smarrigare! ( ´ ▽ ` )ノ

Även om saffran och glögg är en smak av jul så nöjde jag mig inte där utan hade dessutom bokat in svenskt julbord tillsammans med Naoya på lördagen vid lunch. Vi hade bokat sittningen som var 11:30-13:30 men givetvis råkade vi ut för försenat tåg då alla tåg var stoppade pga att någon eventuellt blivit påkörd. Lyckligtvis var det falskt alarm!

Det svenska gänget
Väl framme vid kvart över tolv blev vi placerade bredvid en grupp 9 svenska utbytesstudenter i full gång med snapsvisor. Ni som varit i Japan vet att det är väldigt trångt och denna reastaurang var inget undantag vilket innebar att vi satt vid samma långbord (näst intill i knä på varandra) som dem även om vi inte var i samma sällskap så även om vi hade bokat kändes det lite som att vi trängde oss in i deras lilla bubbla. Vad jag först oroade mig för skulle bli en liten stel och awkward situation blev en alldeles utmärkt trevlig festlighet och också en utomordentlig upplevelse av svenskt julbord för Naoya. Vi skålade i snaps och punch och sjöng snapsvisor för fulla halsar!

Jag har aldrig druckit punch och aldrig trott mig
att det skulle smaka gott men denna var inte
helt fy skam!

Skål!
 Maten var mycket bra lagad och deras Janssons var utmärkt! Köttbullar, prinskorv, sill, lax, knäckebröd, saffransbullar , you name it! Det enda som var anpassat för japanerna och udda från ett svenskt perspektiv var skolan med vitt kokt ris. Som grädde på moset fick vi ris-ala-malta till efterrätt.

Slutet av middagen och ett antal punchar
och snapsar senare!
 Efter lunchen var det egentligen tänkt att vi skulle uträtta lite ärenden i Shinjuku men det svenska folket vi sällskapat med skulle fortsätta vidare till en svensk julmarknad/loppis och frågade om inte vi också ville hänga på så planerna blev ändrade. Och jag måste erkänna att det var första gången som jag besökte en "julmarknad" som hölls inne i en lägenhet i ett vardagsrum! Udda men otroligt skoj! Det var fullt av japaner som pluggade svenska en gång i vecka och drömde om att få besöka lilla Svea...


Julloppis!

Julmarknaden i vardagsrummet
 På kvällen senare var det dags för bio, the hobbit, sista delen!
Utanför biografen visade det sig att de höll en julmarknad, en riktigt sådan, med tyska korvar, öl, glögg och hantverk! Det var bara snön som fattades!




Tokyo skytree upplyst som en julgran julen till ära


Sist men inte minst avslutades kvällen med ett besök till ljusspelen i Tokyo MidTown och med Luciafika som bestod av det delikata bakade saffransbrödet och SVTs julfirande på SVT play.

Illumination i Tokyo Midtown

Illumination i Tokyo Midtown





Glad Lucia!
 Om ni nu trodde att jag var nöjd i jakten på julstämning så tog ni fel igen! För nej, ännu en dag återstod denna helg, söndag! Söndagen var ägnad till pepparkakshusbak och julkonsert med hand handklockor, men först kickstartade dagen med 10 km i löparskorna!


Kvällen dedikerades sedan helt och hållet åt pepparkakshusbygge! Jag har inte byggt på flera år och hade glömt bort hur fantastiskt skoj det faktiskt är! Blev dock lite fusk med en redan färdig byggsats...

Let's begin!
Verkstaden i fulll gång med 100% fokus!


Det kritiska momentet med att sätta ihop allt med
smält socker...
So far so good....

Färdigt!
Som ni ser var det en helg sprängfylld av svenska jul-aktiviteter och några av er kanske undrar nu hur man firar jul här i Japan?

Jag tror jag nämnt lite i ett inlägg från förra året om att julafton är kärleksparens dag med romantisk dejt som i de flesta fall innefattar att gå och titta på ljusshower (illumination) och middag. Många börjar därför från oktober att jaga sin juldejt genom att delta i diverse dejting-events. För de som inte har någon blir det antingen häng med familj, kompisar eller hålla sig hemma för att slippa se alla som gulligullar i parkerna!

Vad äter man på jul i Japan då? KFC! Kentucky Fried Chicken!
Det är ärligt sådant tryck på KFC på julafton att om man inte har förbokat sin "julhink" med friterad kyckling så får du ingen.

KFC på julafton
(Bildkälla)

"Julhinken"
Något annat som också är vanligt förekommande är en "Christmas cake" vilket påminner om en liten tårta.

Då jag till i söndags aldrig någonsin hade ätit KFC så köpte jag och Naoya oss en varsin kycklingklubba on the go i all hast och det är definitivt inget jag vill göra till en jultradition! Klarar mig helt utan faktiskt! 

Som sagt så är det bara fyra dagar kvar så nu ska jag begrava mig i att förbereda inför resan i allt vad det innebär med tvätt och packning! Jag har som tur var redan fixat med att växla pengar osv. Måste erkänn att det kändes bakvänt att gå till ett växlingskontor för att få ut svensk valuta...

Nä, dags att fixa och på återseende hemifrån svea och juletider!

måndag 9 december 2013

En lördag i blå/gult skimmer

Det är december, alla svenskar sitter hemma i sina soffar och snaskar i julgodis, pepparkakor och lussebullar medans de sörplar glögg. Jag är avundsjuk...

"Hur kan du vara avundsjuk? Du bor på andra sidan jorden i landet där du vill vara? Har du inte själv valt att flytta?"

Yes det har jag, och jag stormtrivs! Men är det nåt jag verkligen älskar så är det svensk jul! Att tillsammans med vänner och familj krypa upp i soffan framför tv, fullt av snö ute, tända ljus och njuta av julens alla godsaker! Dock kan man inte få allt och i år är det så att jag får avstå från detta festlighet, mer eller mindre.

Har tidigare nämnt att jag hittat mina favorit-pepparkakor, men för att förgylla det hela och göra lite jul för mig själv bestämde jag mig för att åka till Ikea och skaffa lite diverse ingredienser, glögg!

Allt är sig likt, skulle likväl kunna vara i Sverige!
Till min besvikelse dock finns det bara 12% rödvinsglögg i Ikea's sortiment, själv tycker jag inte om denna sort utan föredrar den man köper i vanliga mataffären som i princip är alkoholfri. Bättre än inget dock så köpte mig en flaska! På torsdag blir det att baka lussebullar inför Lucia på fredag! Om jag hinner det vill säga...

Hade tänkt vara så finurlig att bjuda på glögg, lussebullar och pepparkakor på jobbet men eftersom glöggen är alkoholhaltig får jag strunta i de planerna. Får väl kanske bli julmust istället...dock inte samma sak! Som sagt, besviken...

Hann lagom hem och dumpa mina inköp från Ikea innan det var dags å bege sig till min bar i Ikebukuro, Urue, för att gå på ännu ett så kallat Off-Kai (Offline gathering). Jag hade egentligen inte tänkt att gå, då detta off-kai var mer riktat mot 30+ men även folk från 20+ fick delta, så ändrade mig som hastigast i onsdags. Alltid kul att gå och träffa folk samt att jag ville träffa de jag lärt känna på Urue i vilket fall som helst!

Hade köpt med mig en burk sill med dill smak på Ikea och lite knäckebröd för att ge till Aya-san, bar-ägaren. Jag finner det nämligen väldigt givande och roligt att dela med mig av saker och upplevelser, framförallt då svenska när jag befinner mig utomlands. Japaner älskar pickles och inlagda saker och alla som smakade älskade det! Både att äta på knäckebröd eller tillsammans med kokt potatis. Och det var faktiskt på det hela taget en riktigt trevlig kväll och jag är väldigt glad att jag bestämde mig för att gå!

Ibland är det inte så dumt att bara göra vad som faller en in!

Avslutar med ännu ett av japanernas finurliga bröd! Detta är ett ångkokt bröd, finns med flera sorters fyllningar som köttfärs, curry, pizzasmak osv. Detta är ett "Ramen"-man (man heter dessa bröd niku-man, kare-man osv). Ramen är som jag tidigare berättat en ursprungligen kinesisk nudelsoppa, som man nu bestämt sig för att göra bröd av. Och i detta land är det fortfarande helt okej att använda sig av urgamla nidbilder och man har därför bestämt sig för att fylla detta bröd med nudlar och dekorerat det så att det ska se ut som en kines, och dessutom stämplat tecknet som används för Kina i pannan. Lustig bröd med smaken var sådär, jag föredrar pizzapremium-man, kare-man eller an-man!

En liten kines!

söndag 1 december 2013

Julmarknad i Tokyo

Idag har jag varit på julmarknad!
Vaknade dock upp imorse och var på nytt igen tokförkyld, antar att det beror på omställningen med flytten igår, och att lägenheten var ganska kall jämfört med den jag bodde i Ikebukuro.

I alla fall! Svenska Ambassaden anordnar varje år en julmarknad med julfika, lotteri, fiskdam, folkdans och Lucia. Ett otroligt trevligt initiativ måste jag säga! Dessutom är det ännu trevligare att pengarna de får in från lotteri försäljningen går till olika väländamål och iår, precis som förra året, så gick pengarna till de katastrofdrabbade efter Tsunamin 2011 i norra Japan. I resten av världen är denna katastrof mer eller mindre passé, förutom att det skrivs om Fukushimas fortsatta problem ibland, men precis som efter Tsunamin i Thailand så är det fortfarande massor som behöver göras! För att inte tala om alla de som bor i temporära baracker för att de inte kan återvända till sina hem i Fukushima eller i en radie på 30km (eller är det 20) från kärnkraftsverket.


Fiskdam, vilken nostalgi!

Ingen riktigt marknad utan lotter!
Jultomten hade bemödat sig att komma
ända från Nordpolen till solens rike för
en dag
Hantverk i trä, kan det bli mer svenskt?

Det var som sagt mysigt men det kändes lite svårt att få till den där riktigt julstämningen eftersom det var 13 plusgrader och sol. Så det kändes mer eller mindre som ett jippo men men, det var skoj i vilket fall som helst!


Köttbullar med lingonsylt
Söta små nissar som server korv med bröd


Julfika! Det var gott må jag säga!

En smörgås med sedemera svenska smaker.
Gravad lax, dill och gravlax-sås

Det mest roliga var nog den lilla grupp japaner som dansade svensk folkdans. De var väl en grupp på ca 15 personer som är med i någon form av klubb/cirkel dit de går för att lära sig svensk folkdans. De var väldigt söta i sina svenska folkdräkter!




Nyckelharpa, inte ens vanligt
att se inom Sveriges gränser.
I alla fall inte i mina trakter...



Traditionell dans i ring, dock inte runt granen....
 

Nu är det jul, här i svårt hus...tralalalala....


Jag hade lovat min vän Kiyo att köpa lotter till hennes mor för nyårslotteriet så efter julmarknaden tog jag mig vidare till Ginza där lotterna säljs. Å du vale mig om jag fick en chock när jag kom ut från stationen och gick för att köpa dem! Kön var hur lång som helst! Men Kiyo och hennes mor är alltid så snälla mot mig så jag ville göra det lilla jag kunde för dem så ställde mig snällt längst bak. 1½ timma senare hade jag äntligen lotterna i min hand! Passade på att köpa 5st till mig själv...undrar om man kan ha sådan tur att man vinner nåt? haha!

Kön som fortsatte i all oändlighet!

Jag hade redan innan på förväg bestämt att jag skulle bege mig till den bar jag brukade gå till i Ikebukuro innan jag åkte hem, och hade därför på julmarknaden köpt julmust och gravad lax med hovmästarsås i present. Så envis som jag e trotsade jag feberkänslan i kroppen, slängde i mig en skål ramen, och gick till baren! Aya-san (ägaren) blev grymt glad och tyckte det var väldigt gott! Så det var ett väl värt besök men det blev dock inget starkare än te för min del denna kväll, men det gör mig ingenting (^^)

Hoppas man är lite piggare imorrn, med ny arbetsvecka och allt!