Visar inlägg med etikett New year. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett New year. Visa alla inlägg

söndag 31 januari 2016

Hallå 2016!

Ett nytt år börjar alltid som ett skrivet blad på ett nytt kapitel. Av någon anlending hoppas vi alla detta på nåt sett ska medföra sig någon form av magisk förändring till det bättre. Vi pratar om bra och dåliga år. Men borde vi kanske istället prata om bra och dåliga perioder? För 'ärligt så har det nog väldigt lite att göra med vilket årtal det är.

Barnen får prova att "banka" ris till Mochi
En spirituell kollega sa till mig att 2016 är året för förändring då siffrorna tillsammans bilr 9, och 9 är siffran för förändring. Jag vet inte huruvida jag tror på teorin bakom eller inte men en sak är säkert, jag står inför många förändringar.

Färst Mochi, som plåster för själen!












Ända sedan av Oktober förra året har jag haft en osäker situation på jobbet med diskussioner huruvida mitt kontrakt ska bli förnyat eller inte. Alla mina chefer och kollegor vill att jag ska vara kvar så de lyckades ordna 3 mån förlängt men häromdagen kom beslutet om att jag inte får något nytt kontrakt. Men jag får en månad då beskedet kom 3 dagar innan kontraktet slutar att gälla, man får tacka för det lilla man får.

Därför har jag sedan ett tag tillbaka sprungit på intervjuer här och där men eftersom jag alltid hoppats på att få vara kvar har det ändå bara varit på halvfart, från och med nu får jag lägga i högsta växeln om jag inte vill bli arbetslös efter sista februari.

Äntligen köpt delar och ska bygga
ihop datorn jag velat ha i 3 år.

Efter månader av stress på grund av att inte veta hur saker kommer att bli så är väl inte energiförrådet på topp, men människan är otrolig på att alltid hitta det lilla extra när det behövs som bäst så ska nog ordna sig! Jag tänker till och med försöka mig på att komma bort ifrån Fordinsindustrin och ta mig tillbaka till IT/Data eller spel. Är väl bättre att vara där man har sin passion?

Well, en av de bästa sakerna med att riskera att lämna Volvo var att jag äntligen fick en anledning att spendera pengar på att köpa datorn som jag så länge har velat ha. Innan har jag klarat mig med jobbdatorn och känt att pengarna behövs prioriteras på andra saker, men utan datorn = inget jobbsök.

Minst sagt Tajt!












Förändringarna stannar dock inte vid att tvingas att söka jobb, om det ändå hade gjort det! Efter halv-maran i November förra året har mitt högra knä strulat så jag fick göra en MRI när jag kom tillbaka till Japan efter jul. Det visade sig att jag har fått en skada på minisken, lyckligtvis av mildare sort så om jag sköter rehabiliteringen så slipper jag operation! Däremot ordinerad strikt vila vilket innebär ingen snowboard (å jag som precis köpt ny!), ingen joggning, inga berg, begränsat med promenader, inga trappor osv. fram tills runt Juni. För er som känner mig så vet ni att detta är otroligt tunga nyheter!Värst av allt är att resan till Kilimanjaro är i fara...

När saker runtomrking är tunga måste man ladda batterierna med sådant som får en att må bra. Vi brukar gå till vårt favorit brunch ställe som har en fantastisk scrambled egg och utsökt french toast!
































Sist men inte minst vill jag ge cred till Japan, de kan ta vilken produkt som helst och göra den söt. Här är ett typexempel på hur bröd med diverse fyllningar kan se ut.


måndag 5 januari 2015

Gott nytt 2015!

Då har det blivit nytt år mina vänner! Nytt år innebär nya blad och kapitel att fylla med massor av spännande saker! Själv avslutade jag 2014 med att flyga från Sverige och landa i Japan på förmiddagen den 31 December, absolut inget jag rekommenderar eller vill göra igen!



När jag väl landat, hämtat väskor och gått genom tullen var det bara att genast skynda sig hem för att möjligen hinna sova ett par timmar innan det var dags att ge sig ut och fira nyår. Dunbollen hade ett par dagar tidigare anlänt hemma hos mig och väntade ivrigt så att vi skulle kunna gå och äta sushi-lunch och sedan bege oss mot nyårskonserten med hennes älskade Kiryu.

Det satt bäst med Kaiten-sushi med Dunbollen efter en
lång resa!

Att gå på konsert är inte direkt ett tradionellt sätt att fira nyår här i Japan, men det kanske ni redan är medvetna om?

De flesta Japaner beger sig till sitt föräldrahem någon eller ett par dagar innan nyårsafton där de sedan i lugnan ro firar tillsammans med familjen och massa mat. Låter det kanske lite bekant? Jomenvisst! I många diskussioner med mina japanska vänner har vi kommit fram till att det japanska sättet att fira nyår inte är helt annorlunda mot en svensk jul. Man åker till familjen, lagar massor av mat som man äter och som räcker i flera dagar efteråt, man går till tempel, skickar nyårskort m.m.

Prydnat i hemmet inför nyår

Jag hade absolut inget emot att fira nyår tillsammans med dunbollen på en konsert då även jag, om än inte lika mycket, gillar Kiryu och hon hade dessutom lovat mig att ställa upp på mitt krav om att vi skulle äta Toshi-koshi Soba. För det gör man på nyårsafton!

Toshi-koshi soba (year-crossing soba) är så vitt jag märkt inte annorlunda mot vanlig soba men man äter det som en sed till att släppa taget om årets svårigheter, då soban lätt går att dela när man äter, och för att få ett långt och hälsosamt liv eftersom nudlarna är långa.

Toshi-koshi Tempura Soba! MUMS!
Nyårsafton är enda dagen på hela året då tågen går hela natten och man kan vara ute hur länge man vill! Detta beror att många åker till tempel för hatsumode redan på nyårsnatten, något som vi planerat in att göra den 2:a.

Att kunna ta tåget hem kl 01 jämfört med vanliga 11 är en grym frihetskänsla! Dock var konserten ända ute i Yokohama och vi fick gå de sista 4 km från Omiya så vi var inte hemma förrän ca 04 för att äntligen äta vår efterlängade hamburgare från McDonals som hunnit bli iskalla. Som tur var hade vi inget inplanerat alls dagen efter och kunde ta det riktigt lugnt!

Förra året besökte jag Meiji-jingu, det mest besökta templet, för hatsumode. Detta år hade vi valt Kitain templet  i Kawagoe för att slippa stå i kö i 2 timmar. Hatsumode är första besöket för året till ett Shintoistisk tempel men i dagens Japan verkar de inte göra någon skillnad utan går även till de Buddhistiska templen. Man äter även Osechi på Nyår vilket jag skrev en del om förra året i inlägget Nytt år.

Trots ett litet tempel var det mycket folk

Folk folk folk, vart man än ser!

När vi sedan kom hem var det dags för film-maraton med The Twiligt Saga, tyvärr var jag inte helt pigg eftersom jag lyckats dra på mig en elak förkylning på planet hem men vädret var underbart och sällskapet var topp så det kunde inte bli bättre! Dessutom fick jag dai-kichi,som e den bästa omikuji (som pappret i en fortune cookie men utan en cookie). En bra start på 2015 med andra ord, so let's go!

Två glada 2015-års människor!

Skaffade mig en Daruma. Man ritar ett öga när man gör en
önskan, sen ritar man i det andra när den blivit uppfylld.

tisdag 7 januari 2014

Nytt år


Mitt nyår började med shopping i Harajuku tillsammans med Kiyo, hennes mor och hennes dotter Noel. Därefter begav vi oss av till Tokyo Skytree.


  Tur för oss var att Kiyo redan hade bokat biljetter på nätet så vi kunde gå förbi den timlånga kön och bege oss direkt till hissen som skulle ta oss till toppen. På bara ett par minuter åkte vi 350m, det var hur häftigt som helst! Dock blev det lock för öronen, haha!

Siluetten av Mt. Fuji syns i fjärran

Tokyo Night View
 
De hade ett golv gjort av glas så man kunde kika ner.
Å det var högt!

 Nyår är den absolut största högtiden i Japan, liksom julen är den största i Sverige (troligen tätt följd av midsommar). Vet inte om jag nämnde det i tidigare i inlägg men man kan säga att Japan är tvärtom från Sverige när det gäller att fira dessa högtider. 

Julen firas genom att man går ut och festar, går på dejt, går ut och äter osv, medan Nyårsafton firas i lugn och ro med familjen hemma. Och något som förvånade mig första gången jag var här över nyår var att man inte skuter några raketer! Tror inte jag har upplevt en tystare natt än nyårsnatten om jag ska vara helt ärlig! I Japan hör fyrverkier hemma på festivalerna under sommaren, enbart få onsen-resorts skjuter raketer även på nyår.
Förutom detta så ska man på nyårsafton äta något som kallas för Toshi-koshi-soba. Toshi-koshi betyder i princip "year-crossing soba" och soba är, som jag nämnt tidigare, än nudelsort. Anledningen till att man äter just soba beror tyligen på att Soba är den av alla nudelsorter som lättast går att skära/dela. Tanken med Toshi-koshi-Soba är att man ska äta denna och "klippa" med det gamla året och välkomna det nya. Vilken typ av soba spelar ingen roll, så länge det är soba kan man välja sin egna favorit!

Min toshi-koshi soba fick bli tempura soba. Vet inte om det
beror på att det var Toshi-koshi soba men det var den absolut
godaste soban jag hittills ätit, och då har jag ätit en del!
 
Efter midnatt och inom de första dagarna av Januari, ungefär fram till den 3:e, äter de flesta något som kallas för Osechi. Osechi består av flera små rätter och tydligen började traditionen med att det under Heian perioden var tabu att laga mat under de tre första dagarna på det nya året, med undantag för Zoni. 

Osechi består av flera olika små rätter och varje rätt har en betydelse. Vilka rätter man äter varierar från familj till familj och tydligen har även vissa västerländska versioner smygit sig in på senare tid. Exempel på maträtter är (hämtat från wikipedia dock):

  •  Daidai (), Japanese bitter orange. Daidai means "from generation to generation" when written in different kanji as 代々. Like kazunoko below, it symbolizes a wish for children in the New Year.
  •  Datemaki (伊達巻 or 伊達巻き), sweet rolled omelette mixed with fish paste or mashed shrimp. They symbolize a wish for many auspicious days. On auspicious days (晴れの日, hare-no-hi), Japanese people traditionally wear fine clothing as a part of enjoying themselves. One of the meanings associated with the second kanji includes "fashionability," derived from the illustrious dress of the samurai from Date Han.
  • Kamaboko (蒲鉾), broiled fish cake. Traditionally, slices of red and white kamaboko are alternated in rows or arranged in a pattern. The color and shape are reminiscent of Japan rising sun, and have a celebratory, festive meaning.
  •  Kazunoko (数の子), herring roe. Kazu means "number" and ko means "child." It symbolizes a wish to be gifted with numerous children in the New Year.
  •  Konbu (昆布), a kind of seaweed. It is associated with the word yorokobu, meaning "joy."
  •   Kuro-mame (黒豆), black soybeans. Mame also means "health," symbolizing a wish for health in the New Year.
  • Kohaku-namasu (紅白なます), literally "red-white vegetable kuai," is made of daikon and carrot cut into thin strips and pickled in sweetened vinegar with yuzu flavor.
  • Tai (), red sea-bream. Tai is associated with the Japanese word medetai, symbolizing an auspicious event.
  • Tazukuri (田作り), dried sardines cooked in soy sauce. The literal meaning of the kanji in tazukuri is "rice paddy maker," as the fish were used historically to fertilize rice fields. The symbolism is of an abundant harvest.
  • Zōni (雑煮), a soup of mochi rice cakes in clear broth (in eastern Japan) or miso broth (in western Japan).
  • Ebi (エビ), skewered prawns cooked with sake and soy sauce. It symbolizes a wish for a long-life, suggesting long beard and bent waist.
  •  Nishiki tamago (錦卵), egg roulade; the egg is separated before cooking, yellow symbolizing gold, and white symbolizing silver.

Förutom Osechi så besöker man ett Shrine eller ett tempel, detta kallas för Hatsumode.. Vissa gör det direkt efter midnatt och går sen hem för att äta Osechi medan andra väntar några dagar. Väl vid templet så lämnar man tillbaka föregående års köpte amuletter för att sedan köpa nya. Själv köpte jag "Enmusubi-mamori" för att bevara de relationer jag har i mitt liv idag, tänkte det kan vara bra då många av mina nära och kära befinner sig på avstånd.  

Vi gick till Meiji-jingu för Hatsumode, vilket är i princip Japans
mest folktäta Shrine vid nyår.

2014 är hästens år

Efter 1,5 timmar av köande var vi väl framme och kunde tacka
för föregående år och be om ett nytt gott år.

 Man köper även nåt som kallas för Omikuji, som är en typ av "Fortune telling" för det kommande året, när man har läst den viker man den och knyter den i ett snöre på tempelområdet i hopp om att det som stod ska slå in. 


Min Omikuji,. Förstod inte allt men den säger
att jag ska vara stark och sikta framåt i alla fall.

Omikuji fastknytna i hopp om att de slår in

Personligen trodde jag inte att jag skulle få fira så mycket av ett japanskt nyår då en vän från Gifu skulle komma till Tokyo på besök och ville gå ut på klubb i Tokyos kända gay-distrikt, Nichome, och fira på ett "count-down party". Men det blev Toshi-koshi-soba, Hatsumoude och Mochi. Det vara bara Osechi som fattades! Det får vi helt enkelt ta nästa år! 

2014, jag är redo att se vad du har att erbjuda!