Visar inlägg med etikett cake. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett cake. Visa alla inlägg

söndag 5 juli 2015

En födelsedag i havet och etiopien

När någon fyller år vill man ju hitta på något speciellt och göra dagen värd att komma ihåg. Men hur svårt är inte det?!

Jag brukar ofta kunna komma på nåt men denna gång var det näst intill omöjligt. Fanns mycket som kändes intressant men fick väljas bort av olika anledningar.

Slutligen blev det iaf ett besök till Shinagawa akvariet och middag på en etiopisk restaurang, vilket kändes lämpligt eftersom planen är att åka till afrika nästa år samt att det alltid är kul att prova på något nytt!




Vet inte hur många olika akvarier jag har besökt i Japan och trots att väldigt mycket är lika fascineras jag varje gång av att det i havet lever så mycket varelser vi aldrig ser skymten av och knappt ens känner till!

en söt liten krabat! någon art av salamander
om jag minns rätt...

Bubbles, bubbles!

Inte konstigt hajar är läskiga. Deras ögon är stirriga som
på en psykopat och tänderna ser ju inte direkt ofarliga
ut heller!

Det var mig en ful fisk!

Jag hade inte direkt någon bild av etiopisk mat förutom det jag sett när jag sökt på nätet och det verkade bestå till det mesta av grytor i olika slag. De hade även ett grått bröd som hade en lite smått sur/syrlig smak och konsistensen var svampig, nästan som en disktrasa. Istället för bestick så använder man brödet när man äter grytorna med händerna.


Passade på att smaka på rökt struts
Den obigatoriska födelsedags tårtan! Bakade en glasstårta
på hemmagjord tofu-glass, blev riktigt smarrigt!


lördag 9 maj 2015

Födelsedag, krabbfiske och grillning!

12 timmar på bussen upp mot Tokyo från Kochi och komma fram på morgonen den 5 Maj. Å detta var inte vilken dag som helst! 5 Maj är barnens dag och även Dunbollens födelsedag! Snäll (eller dum?) som jag är hade jag lovat att göra två tårtor dagen till ära så det var bara att ställa sig i köket när vi kom hem.


Födelsedagsbarnet får normalt bestämma hur dagen ska firas och så var det även denna gång vilket resulterade i ett besök på karaoken, inte mig emot!







Trots att jag bott i Japan tidigare, och inte bara en gång, så har jag aldrig varit till havet. Så gissa om jag såg fram emot vår planerade utflykt!



För att mysa till det lite extra bestämde vi oss för att passa på att grilla och dessutom fiska krabbor. Till grillningen gjorde jag egna laxburgare med en örtdressing, smakade mumsfilibaba!




Fisket av krabborna gick desto sämre än grillningen, i alla fall om man ser till antalet fångade krabbor, vi lyckades nämligen inte fånga en enda! Jag och Dunbollen var lika nöjda och glada bara över att ha försökt och på köpet lyckats mata en massa hungriga små krabbor!

Kai hittade sig en fin plats



En hungrig liten krabba som smaskar på torkad
bläckfisk




Vi höll i alla fall humöret uppe trots vår misslyckade krabbfångst. Dessutom lyckades vi fånga något vi inte alls var på jakt efter, sjöborrar! Det ser ut som en växtlighet från havet men det är nåt form av litet djur som rör sig och vandrar runt, lite häftigt!


Harry potter världen i Osaka, natursköna Kochi och utflykt till havet med grillning. Det är stunder som dessa som får ett att älska livet och vilja ha mer, som ger en energi att traggla igenom de mindre roliga vardagarna på kontoret. Det blev i alla fall en helt fantastisk golden week tillsammans med de som betyder massor!

söndag 27 april 2014

Ett år äldre, ett år klokare...eller?

Då var man helt plötsligt lite äldre och lite klokare, eller?
Tror inte det blir någon skillnad i mitt fall!
Och vart tog tiden vägen?! Det känns som att jag var 22 igår och precis klar med min ingenjörsutbildning, och nu idag är jag helt plötsligt 28 med bara två år kvar till den gyllene siffran 30!

Jag vaknade i vanlig ordning tidigt och hade bestämt mig för att starta dagen med en sväng till gymet, ett härligt sätt att börja dagen på! Man tar ut sig, känner sig nöjd med sin insats och sig själv och på något sätt hänger känslan med en hela dagen.

Dunbollen hade sagt att hon skulle bjuda mig på frukost när jag kom hem, och det tillhör inte vanligheten ska jag säga! Det är nämligen inte lätt att bjuda en person som alltid vaknar runt på frukost! Kändes i vilket fall som helst väldigt lyxigt att komma hem, slänga sig i duschen och bara sätta sig vid bordet och få allt serverat.


När jag var barn fick jag alltid tulpaner på min födelsedag, och innan det blev för många fick jag lika många tulpaner som år jag fyllde. Jag råkade nämna detta häromdagen för Kiyo när hon skickade en bild på tulpanerna i hennes trädgård och söt som hon är skickade hon en tulpan med express-post och världens finaste vas! Det var längesen men äntligen stod det åter igen en tulpan på frukostbordet i samband med min födelsedag!




Sen kom vi till den här biten som handlar om hur dagen skulle spenderas! Dunbollen hade dagen innan sagt att jag fick bestämma och vi skulle göra allt jag ville. Problemet är att det finns alltid så mycket jag vill göra att jag inte kan bestämma mig...

Till slut blev det i alla fall en dag med lite shopping och god glass på en närliggande department store. Vi hittade båda varsin tröja och kunde bege oss någorlunda nöjda in mot Tokyo där vi gick till en restaurang som serverade en specialitet från Osaka, Kushikatsu (friterade spett).

Låter kanske inte så märkvärdigt med friterade spett, och det är det väl inte heller, men det dels behöver saker inte vara märkvärdiga och sen så är denna rätt speciell för oss. Till våra många resor ihop till Osaka har vi alltid bott nära ett restaurangområde där vi hittade en kushikatsu restaurang och som vi alltid har kommit att gå till när vi är där.

Mätta och belåtna begav vi oss i alla fall iväg till Urue för att träffa Aya, Kana och Kaori. Det är väl de tre jag skulle vilja påstå är mina vänner där, resten är också mycket trevliga men mer eller mindre ytliga bekanta.  

Vi satt och prata i all godan ro när Aya helt plötsligt släckte ner och de alla började sjunga "Happy birthday" samtidigt som hon kom bärandes på en liten tårta med tända ljus. På tårtan stod det även mitt namn och jag blev otroligt glad! Hade haft en önskan på vad jag ville göra på min födelsedag och det var att få blåsa ut ljus från en tårta!

Å så blås!

Perfekt tårta med minimal mängd grädde!
Det var en fantastiskt härlig dag med strålande väder!
Nästan bäst av allt var att S kom ihåg...

Tack alla som var med och gjorde min dag lyckad!
Nu börjar ett nytt år med nya kapitel att fylla, vilket inte direkt är nåt problem.
Problemet är snarare att sidorna i min livsbok inte räcker till allt som jag vill göra!

Kiyo hade gjort lådan med presenten i till sitt egna lilla
konstverk!
 

  

Tack för alla fina presenter!